e化女兒紅

「舒果新米蘭蔬食餐廳」是王品集團最新的「素食」品牌餐廳，

為了幫阿公慶生，所以全家選擇到這裡用餐，Jerry發現長輩到此用餐的比例很高！

店內裝潢素雅穩重，不若同集團的西堤與陶板屋般的花俏，


目前舒果新米蘭蔬食餐廳套餐價格為398+10％，比上述同集團餐廳便宜，餐廳菜單請點這裡，


妞妞只要能到餐廳吃好料都很開心，



前菜是一盤「藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄」，生山藥本身沒味道，配上酸酸藍莓醬口感上脆脆黏黏的，水蓮嚼起來就是纖維很多，蒟蒻蕃茄果凍就一般般囉，


麵包是「迷迭香火柴麵包」，一人份量是兩條，


迷迭香火柴麵包本身沒啥味道，可沾上黃芥茉沙拉醬一起吃，Jerry嚐了一口之後，還是比較懷念法國麵包的酥脆嚼勁，

迷迭香火柴麵包也可以沾湯一起吃，反而比較入味，


翡冷翠醋香蕈菇沙拉 (蔥/蒜) ，特選洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成，並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲，挑動舌尖味蕾。

基本上就是一大盤生菜，而沙拉醬份量有點少，Jerry比較喜歡千島醬酸酸甜甜的滋味，


這一盤吃下去肚子大概半飽了，


這是阿公點的優格水果沙拉，可搭配藍莓醬一起吃，倒是有點像飯後附的水果盤，


「義式燉蔬煲」內含蒟蒻、白菜、芋頭等多種蔬菜，口感富有層次，白菜選擇「根部」整塊下去熬，口感很刮很硬，Jerry不是很喜歡，


主菜「卡洛佐尼枕頭披薩」，以青醬Sauce為底，搭配香濃起士，內含多種菇類與蔬菜，切開後每一口都是驚喜。 

目測枕頭披薩長約30公分長，以個人份量來說是多了點，


隨餐附上手扒雞手套，可以直接拿起來吃，整體胡椒、奶味很重，第一口會喜歡上它，但隨著吃到最後反而因口味單調而有點膩了，


分一點給小妤兒才解決吃不下的問題，


「焗烤鮮蔬起士通心粉」，以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬焗烤，融合了奶香及蔬菜的鮮甜。


「肝菌義式辣椒麵」，以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，香辣有勁，口感獨特。牛肝菌是一種常見於歐洲的珍貴菇類，香味獨特，富含蛋白質、礦物質、與維生素。


去油解膩的「桑椹纖醋」，


全家人邊吃邊聊真是愜意！

鮮打蔬果汁：當季蔬果製作而成，富含維他命C與纖維質，口感濃郁。
芝麻核桃奶酪：香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上，芝麻厚實口感，帶出奶酪的香醇風味，搭配酥脆核桃，多層次口感，處處充滿驚喜。


鮮打蔬果汁+鑽香草冰心：溫熱的巧克力醬搭配冰涼的香草冰淇淋，讓兩種截然不同的口感與溫度舒緩味蕾。


看見巧克力與冰淇淋，妞妞眼睛都亮了起來！


餐廳因為枕頭Pizza烘烤不及，所以我們一家足足吃了快2.5小時才離開，也算破紀錄了。

另外，每道料理都有奶製品，部份家人回家時肚子有點不舒服，對奶製品會拉肚子要小心囉！


延伸閱讀
陶板屋
西堤牛排
王品舒果新米蘭蔬食






～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.

王品。舒果新米蘭蔬食餐廳(八德店)
地址：台北市中山區八德路二段330號
電話：(02)2771-9292
午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.～.