e化女兒紅

104/11/08(日)天氣晴，一家人平時分居台北與台中真的很難得見面，

Jerry利用小朋友考完月考的空檔安排大家北上、南下都半路的區域「新竹」，來趟新竹新埔北埔一日遊！

【行程安排】
 新竹新埔金漢柿餅教育園區→義順百年冰店→古月阿婆粄條(午餐)→新竹北埔→陳記仙草店→北埔老街→璞鈺擂茶DIY→快樂賦歸

首站來到「金漢柿餅教育園區」，門口的柿子樹結實累累，大家都以為是「假的」，走近一看是真的耶！

對了！它附近還有一家著名的「味衛佳柿餅加工廠」，因Jerry先前已經造訪過，所以這次刻意換一家逛逛，體驗不同的客家風情

園區內地上一簍簍柿子準備等待加工去皮，然後享受新竹特有的「九降風」吹拂下，做成好吃的柿餅

整個園區最受歡迎小朋友歡迎的就是盪鞦韆了

柿葉順利茶-以嚴選甜柿葉子和高級綠茶適當比例搭配調製而成，可惜大熱天喝熱茶實在無法悠閒起來

現場一處柿子去皮加工區，開放遊客近距離觀賞

去皮後的柿子就這樣一顆顆在盤架上享受日光浴


風乾後的柿餅，超甜超好吃


由於都市很難得看見「曬柿場」，在太陽光影下吸引許多攝影愛好者前來取景

熱情的太陽


現場還提供斗笠，讓遊客「一秒變村姑」，實際體驗曬黃澄澄柿子的樂趣


媽咪與妞妞


漂亮阿姨

帥氣的暐倫哥


三阿姨與姨丈


可愛小箴箴

可愛的瑄瑄

小舅與阿佑


除了一樓開放參觀外，二樓還有「柿染DIY」活動

二樓可清楚看見「傳統三合院前曬柿餅」的景象，黃橙橙的柿子置滿棚架，沐浴在秋日陽光中

大夥七手八腳DIY

柿子是非常好的植物染料，利用柿餅加工所削下的果皮，作為染布的染料

將圖樣固定在布上後，以水彩刷沾塗料來刷，水彩筆和布料要呈垂直角度

第一次刷過柿子汁(咖啡色)得要刷5次以上，讓柿汁充分濕潤布料

接著再刷上第二劑綠色塗料(模擬陽光曝曬)，變色後就大功告成了

首先，先將圖案以膠帶黏貼好


塗上柿子汁，記得每次上色都是薄薄一層，多塗幾次就好


要塗上第二劑顏色才會顯現喔

大夥都成功了

很簡單吧

離開前媽咪與樹上柿子合影

小妤兒也拍張照

接著前往新埔街上的「義順百年製冰店」吃冰去，走到新竹新埔成功老街上，探尋具有近百年(八十年)歷史的義順冰店

它的「鳳梨冰」及「什錦冰」曾經是許多新埔人童年記憶

冰棒共有12種口味，強力推薦「金桔招牌冰棒」

古老的製冰模具


口味調查中

炎炎天氣下吃隻冰棒有說不出的「舒暢」呀

好吃

妞妞是「花生」控，最愛吃花生了

哇！這塊招牌真的有歷史


走在新埔街上水溝蓋上怎麼會有圖案？仔細一瞧～原來是此地名產「客家粄條」


第三站來到「古月阿婆粄條店」吃客家粄條

老闆～來一碗粄條

牆上價目一目了然

油蔥湯頭香噴噴，粄條滑嫩順口，配上肉絲，一整個好吃

小菜也是一定要的

快樂吃粄條

Jerry一下子就KO粄條了

吃飽了上車前往20公里外的北埔老街逛逛，首站來到「北埔陳記仙草店」喝涼的

哇～許多媒體都來報導

仙草凍

仙草茶

可惜大熱天吃這些仙草產品都沒加冰，甚至還溫熱溫熱

北埔老街是Jerry造訪過的老街中人潮最多的，一路上不斷地試吃、試喝


北埔老街上的三級古蹟慈天宮，這可是北埔居民的信仰中心


來到北埔當然要來試試擂茶diy

今天選擇的餐廳是璞鈺擂茶

許多餐點可選擇，價位上也還ok

擂茶diy上桌囉

別家都是小碗擂茶，這家卻是用大缽來擂茶$240

擂茶diy材料有茶葉、芝麻、南瓜子、花生，一定要按照順序來，否則會失敗喔

小朋友已經忍不住要試試看了，其實，根本沒那麼簡單

首先，茶葉先上場，研磨二三下就ok了

要將芝麻磨成粉狀難度開始高了，記得是研磨不是用搗的，避免將缽弄破

換手

茶點來囉

南瓜子也上場

最後加上花生開始出油了

不知已經換了幾手

媽咪也體驗一下

經過了30分鐘終於完成了

最後加上抹茶粉

再倒入熱水攪拌，就完成好喝的擂茶了

一人一碗喝喝看

還可以加點米香

正宗客家擂茶

喝一口 味道好香好濃

其他茶點也陸續上桌了，客家麻糬

擂茶布朗尼

妞妞超愛吃麻糬旁邊的花生粉

三姨丈、阿姨與緗緗姊姊










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金漢柿餅教育園區
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰27號
電話：03-5892680

義順百年冰店
地址：新竹縣新埔鎮成功路99號
電話：03-5882143

古月阿婆粄條
地址：新竹縣新埔鎮中正路２０１號
電話：0925-881102
營業時間：09:00-18:00(每周二公休)

北埔陳記仙草店
地址：新竹縣北埔鄉北埔村7鄰南興街142號
電話：03-5801005 

璞鈺擂茶
地址：新竹縣北埔鄉廟前街八號
電話：03-5802250

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