今天是小妤兒學校的「校外教學日」，地點是台北市內湖的「七星生態花園」，Jerry也陪著一起去來趟自然生態之旅，
可是，「校外教學日」當天正好是東北季風來襲的日子，出發時風雨交加，讓此行減少了些許樂趣(取消下田插秧活動)，
集合完畢準備出發，
教育局規定載小朋友的遊覽車必須是「三年內」新車，所以車上設備非常新穎，
沿途天氣都是濕濕答答，令人心頭冷一半，
經過約50分鐘車程，來到了台北市內湖區的「七星生態花園」，每個班級都有專屬休息區，完成個單元活動後可以帶回休息，
園區地圖
首先進行「水中生物」導覽，
這是「吳郭魚」原產於非洲，1946年由吳振輝及郭哲彰二位引進，故名之為”吳郭魚”，發展至今為重要之淡水養殖魚，
這是「美國螯蝦」，也是台灣的生態殺手，美國螯蝦出沒的地方，找不太到台灣以前常見的沼蝦、黑殼蝦等台灣原生物種，
接下來介紹台灣溪流中常見魚類，
還有「台灣石賓魚」
「台灣馬口魚」喜冷水域，多棲息於河川中、上游及其支流，善跳躍，雜食性，體長可達20公分，
擬鱷龜（學名：Chelydra serpentina），是世界最大的淡水龜之一。牠們是大鱷龜的親屬，體型大且攻擊性強，除了短吻鱷外幾乎沒有天敵。
長頸龜(又稱蛇頸龜)以特長的頸部而得名，完全肉食性且喜愛活餌，
第二個活動「壓花鑰匙圈」製作，首先先發壓花材料，
自己在家也可以做「壓花」，使用厚厚電話簿最好了！
先將壓花材料預排位置，
沾一點「白膠」將花材固定，
蓋上鑰匙圈上蓋就完成了！
簡單吧！
第三個活動是「戶外生態導覽」，大家在看什麼？
原來是不會冬眠的「蘇卡達象龜」，所以寒流來要點燈泡幫牠保溫，
導覽大哥隨手拿起「非洲大蝸牛」，
「非洲大蝸牛」最初是由日本人引進台灣，原本是要引進食用，但推廣效果不如預期理想而被丟棄，由於飼養者眾且繁殖太快，現在台灣全島平地或低山地區隨處可見。
接著到菜園介紹「絲瓜」，
絲瓜會開黃色的花朵，分公花與母花，這是「公花」，
母花經過昆蟲授粉後會結果，就是我們一般食用的絲瓜了，
飽滿的稻穗，原本有規劃下田體驗插秧，因雨取消實在很可惜，
這是「香蕉」，大大的雄花垂在香蕉果實下方，
市面上之香蕉，並無發育之種子，自老葉葉緣分化小植株，稱為「無性生殖」，
大夥繼續到菜園尋寶！
這是「蛋茄」，與一般常見長長的茄子很不一樣，
繼續生態教學中，信手拈來的植物都可以介紹，像鬼針草的白色小花是秋冬季節蜜蜂採蜜的花種，
第四個活動「龍骨水車體驗」，約1800年古人有鑑於較高的荒坡地無法開墾，心想利用這塊荒坡地種植蔬菜，可是很難把水引到坡地上去澆灌，於是發明龍骨水車，將水引往高處荒地來開墾，
重心要放在竹竿上踩空才不會滑下去，
好累！
第五個活動「認識傳統農業器具」，
好多Jerry小時候就可看見的物品，
利用樹枝當成架子來扛樹枝，
小朋友對這些未曾過的「未知」器具，亂猜其功用，
這是古時候「熨斗」，熨斗內放入燒紅的木炭，利用後方小洞調整進入空氣量，來控制溫度，
這是抓魚的竹籠，
紅龜粿模子
這是摘木瓜的器具，
以前的菜廚
中午休息吃飯囉！
學校中午提供餐盒，
小朋友還是愛吃零食，
搞怪第一名，
第五個活動「磨石磨」，可以用人或二隻動物來磨米、磨麥等
磨石磨有三步驟，逆時針、躬箭步、上半身動下半身不動，
當磨順之後就可以加快速度，
二個人一組可以看出默契好不好，
有家長也來體驗，
老師大概沒想過彈鋼琴的手也會磨石磨，
第六個活動「狀元糕DIY」，以前窮書生赴京趕考，遇見同睡破廟的乞丐到客棧旁撈取店家洗米遺留水溝的米粒，經過炊煮京居然成為好吃的「乞丐糕」，書生考取狀元後皇帝召見，煮給皇帝吃，皇帝一嘗驚訝說：「這是什麼？」書生脫口說「乞丐糕」，後來皇帝御賜為「狀元糕」，這就是狀元糕的由來，
木頭容器模型
在來生米磨成粉，很像洗衣粉吧！
有芝麻、花生及肉鬆等三種餡料
先將一大勺生米粉放入模具內，
加入餡料後再舖一層生米粉，
放在蒸氣爐具，看見冒煙後5秒就熟了，
用蓋子把邊緣壓實，
香噴噴的狀元糕就完成囉！
盤子上放一片野薑花葉，就可以食用了，
小妤兒覺得吃不夠又做第二個(這是家長的份)，
完成了！這次是花生口味，
全班搶答中！獎品就是「狀元糕」一份，
小妤兒答題中，
答對了！獲得第三個狀元糕，
第七個活動是「大地遊戲」，所有小朋友一起玩問答遊戲，
可以小組討論！
這是薔薇花
不知名小花
全班團體照
結束了！回家囉！
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七星生態花園
地址：台北市內湖區康樂街191巷16號
電話： 02-26345514
官網：請點這裡
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