e化女兒紅

101/02/26第二站來到埔里排隊名店「18度Ｃ巧克力工房」，店裡店外人潮洶湧，有夠嚇人的..，


18度Ｃ巧克力工房為了維持店內18度C的溫度，僅限抽號碼牌客人依序進入（6～8人），

剛才耳邊廣播，入店選購巧克力需要等候一個半小時，天呀～～～～


義式手工冰淇淋是以新鮮水果現製而成，大杯 三種口味 120元、小杯 雙種口味  80元、手工餅皮 另加  15元，當天陰雨天氣，完全不減購買人氣，


快速選購區給趕時間的客人選購產品，


18度C巧克力工房對面有免費的現磨咖啡可享用，從早期一台咖啡機到現在四台專業咖啡機同時運轉，提供好喝的黑咖啡，


客人依序排隊，自行取用咖啡，


18度C的咖啡有陣陣的咖啡香，一般超商的咖啡都沒得比，


這也是造成18度Ｃ巧克力工房大排長龍的秘密武器，


在18度Ｃ巧克力工房也開了一家姊妹店「木輪十八」


哇～一個木輪蛋糕要價360元，還真是不便宜，


店內的大片玻璃櫥窗，讓客人可以親眼看見木輪蛋糕製作過程，





現在的排隊名店除了東西要好吃外，成功創造「話題」也是重要的因素之一，像同為南投的微熱山丘鳳梨酥 ，

就是標榜「整顆鳳梨酥」試吃，加上使用「土鳳梨」內餡的市場區隔策略，成功打響名號，

而18度Ｃ巧克力工房，正是以「生巧克力」及「咖啡」無限試吃、試喝，造成排隊人潮，

下次，如果有店家願意推出「新鮮手工水果冰淇淋」一球試吃，說不定會引起另一陣排隊旋風，佛家說：「有捨才有得」，一點都不錯。



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18度Ｃ巧克力工房
地址：南投縣埔里鎮慈恩街 20 號
電話：04-9298-4863
營業時間：11：00～22：00
官網：請點這裡

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