在永康街的眾多異國餐廳中,有家名氣很大的『法式料理』餐廳就是布查花園法式料理.
布查花園在台北市有二家分店,一家是陽明店,一家就是金華店,Jerry選擇較近的布查花園法式料理(金華店)來用餐.,
午餐套餐 每份490元 (含開胃菜、湯品、沙拉、主菜、甜點、咖啡或茶),也可以選擇商業午餐$260元。布查花園法式料理的生意很好,要是沒有事先訂位,可是會沒位子的!!
準備要吃大餐的Sandy,心情超開心~
服務生帶位就座後,Jerry發現每桌都有一朵盛開的鮮花,很添加用餐的氣氛,一般的法式或義式餐廳的『水』都要另外加價,這裡的水是免費的,而且服務生添加水的速度很快,
首先送上『奶油和鵝肝醬』,Jerry曾在法國吃過鵝肝醬,這裡的鵝肝醬口感綿密,
餐前麵包 外酥脆內澎軟的現烤麵包,伴隨奶油和鵝肝醬一起吃,有嚼勁Q感十足!!
南瓜湯-整顆南瓜與洋蔥一起入鍋煮,口味較清淡,還ok囉~
開胃菜 - 焗勃根地田螺 令人垂涎三尺的頂級餐前菜,上層蓋上獨家奶油調配蛋黃的醬料,香味撲鼻而來,軟嫩入味,可以搭配麵包食用。
這是Jerry的開胃菜-水果優格,有蘋果、蕃茄、芭樂、山藥、葡萄乾等新鮮水果,配上酸酸甜甜的優格醬,果然食慾大開,
沙拉 由多種生菜加蕃茄、玉米加上水果優格醬組合而成,但Jerry比較習慣橘色千島醬的滋味,
主菜 香烤德國豬腳,以先滷後烤的方式,讓豬腳外脆內軟,香Q可口。搭配特製芥末子仔醬及酸菜,爽口不油膩,份量十足。
主菜 頂級菲力牛排佐松菇汁 Jerry選擇七分熟料理牛排,菲力肉質超軟超嫩,搭配蘑菇汁超速配。
精緻甜點 芝麻慕斯蛋糕 這份芝麻慕斯不會很甜,入口有淡淡的芝麻香,不錯啦~
飲料 熱咖啡 現煮咖啡味道香濃,很合Jerry的胃口。
今天短暫的浪漫午餐約會在一道道美食中結束了,要回到柴米油鹽的現實生活了,服務生還問Jerry等一下要去哪玩?
對了,即日起到布查花園法式料理的官方網站下載折價券,來店用餐列印『折價券』,可享現金9折優惠喔!!
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布查花園法式料理(金華店)
地址:台北市大安區金華街199巷1弄1號1樓
電話: (02)2395-9572
網站:http://www.escargot.htm.tw
- Apr 03 Sat 2010 10:36
布查花園法式料理(金華店)
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