e化女兒紅

母親節將近，小妤兒學校舉辦親子下廚活動，還要將菜色依序拍照，彩色列印在貼到「學習單」上，現在的小學作業都是父母的功課，

好吧！今天來介紹「紅蘿蔔炒蛋」的菜色，需要材料紅蘿蔔一根及鮮蛋一顆，


首先處理紅蘿蔔，要先削皮，


讓小妤兒體驗一下，


然後將紅蘿蔔切半使用，


切塊、切片


由媽咪指導切絲，


自己體驗切絲吧！


媽咪再來善後，


接下來處理雞蛋，先打顆蛋然後將蛋黃、蛋白攪拌均勻，


嗯～差不多了，


鍋中倒點沙拉油，

先將蛋下鍋炒一炒，


小妤兒第一次拿鍋鏟炒菜，一邊還要擔心被油噴到，


妞妞玩過許多辦家家酒，今天也第一次炒菜，


炒蛋完成了！先放一邊備用，


在鍋內放第二次油，然後將剛才的紅蘿蔔下鍋炒，


小妤兒第二次比較上手囉，


等紅蘿蔔七八分熟了，再將炒蛋一起下鍋炒，


妞妞頗具架式，比姊姊還專業，


再倒半碗水一起下鍋蒸炒，


灑點鹽巴


一道「紅蘿蔔炒蛋」就完成了，


小妤兒親自端上桌請大家享用，完成了「炒菜初體驗」，


這就是學習單「功課」，將「紅蘿蔔炒蛋」步驟依序排列，


希望小妤兒能慢慢喜歡「做菜」的樂趣，Jerry希望姊妹倆具備的「功夫」越多，未來就不用求人，自己可以獨立完成。