close
今天晚上正式為從美國回家的Jerry弟接風洗塵...
地點選在熟悉的"陶板屋和風創作料理光復店"
位於國父紀念館對面的陶板屋,距Jerry家很近,停車也很方便,因此成為聚餐首選
還有一方面難忘陶板屋的滋味,另一方面衝著新菜上市而來
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/94/l/cSCzkD30skcUEJEMtMioPw.jpg)
餐廳在地下一樓,沿樓梯而下,日式造景映入眼簾
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/95/l/1Nv1nGspqnc61nyYjYa_.w.jpg)
餐廳等候帶位處的沙發上有一幅抽象概念的仕女圖
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/96/l/USIVSX3_X0ZJFoPGp4O5Cg.jpg)
服務人員引導入坐後,立即送上今晚的菜單,有許多新菜可供選擇
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/97/l/9mhVgLgBxidMazZselCJpg.jpg)
先送上暖呼呼的熱麥茶,左手邊的小杯是等會餐間要上的"桑椹醋汁"
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/2/l/zUKmJRXksyby7F_fPRLvmg.jpg)
小妤兒也有專屬座位,不過要事先預訂才有
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/98/l/0PDZXYPzHO8hA39W4ImGIg.jpg)
上菜囉~~
沙拉-"大根野菜海鮮盅 " (新菜)
以甘甜大根搭配海鮮,佐以主廚特調sauce,白蘿蔔富含膳食纖維,是ㄧ道和風創意沙拉。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/99/l/Ug0nBL6Ymxw6_XADmkQ9RQ.jpg)
沙拉-"海鮮水果沙拉"
鮮美的海鮮,搭配清脆的水果,口感酸甜爽口。
jerry很喜歡百香果調製而成的沾醬,每一口酸酸甜甜的滋味很棒,別看小小一盤,裡面的哈密瓜丁差點吃不完。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/0/l/1KPu2xSjCBPq36om3flphA.jpg)
前菜-"烤杏鮑菇 "
白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。
杏鮑菇本身很有嚼勁,配上特調醬汁燒烤而成,Jerry一樣吃光光
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/83/l/jqKycgqLxXMQ7cPM15ddpg.jpg)
小妤兒為什麼笑臉迎人呢? 因為待會有"棒棒糖"吃囉~
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/84/l/dBR_p_rIoV_oLHUDkkE2yg.jpg)
餐廳為了搞定小朋友,備有糖果伺候,Jerry擔心小妤兒蛀牙,只肯讓她淺嚐即可。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/85/l/k8GSM9FCrSvCRanm7_KbmQ.jpg)
湯品"竹笙牛腩湯"
上等的竹笙搭配特選的牛腩,以慢火清燉而成。
牛腩不輸牛肉麵店裡牛肉,同樣香氣四溢,搭配竹笙是道不錯湯品
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/86/l/8GcrzRzK0tnK6A5JAWXX.w.jpg)
湯品"香蟹海鮮濃湯" (新菜)
香蟹海鮮濃湯選用秋季當令花蟹,磨碎小火慢熬而成,搭配蟹腿肉及中卷,香濃可口。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/87/l/3c9uqa15C4esozsJ3fCEbw.jpg)
飯糰"培根炸飯糰" (新菜)
酥脆培根搭配香Q米飯酥炸而成,培根香味濃郁可增加食慾。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/88/l/ZbHh9PjDGf2BiY.JrOqZkw.jpg)
外表香酥,剖開後飯香撲鼻,很有飽足感!!
可惜圓形飯糰端送過程破壞了拉花的沾醬,有點美中不足
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/89/l/F1dGuWl3V4rg7Z7kGjlXnQ.jpg)
飯糰"櫻花蝦絲瓜蒸飯" (新菜)
以特選絲瓜搭配櫻花蝦、杏仁角等,多層次的米飯口感。
Jerry覺得"櫻花蝦絲瓜蒸飯"大勝"培根炸飯糰"
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/90/l/Hoo3bJaXkUnJfV7YNqqiJg.jpg)
主餐"陶板香煎牛肉" (新菜)
七分熟的帶筋牛肉,上菜後有專人切肉及講解,切肉方向與牛筋垂直,才能充分享受牛筋與牛肉的嚼勁。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/91/l/5tdtlZMhPkZyKDULuRbUTQ.jpg)
圖中牛肉橫條狀就是牛筋,雖說是七分熟,師傅卻烤成近全熟,有嚼勁但肉質偏硬,有點可惜;向服務員反映後,立即換上"香蒜瓦片牛肉",服務果然一級棒。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/92/l/jZ05FpnF5dC0AuQu9B.wBw.jpg)
換上之主餐"香蒜瓦片牛肉",佐以黑胡椒醬,肉質鮮嫩無法擋,Jerry還是喜歡這道主餐
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/73/l/aV_U7HsA5Rvh2ndC_VihHg.jpg)
主菜"陶板雞"
採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,下層搭配特製洋芋。醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。
雞腿烤成金黃色的外皮,同樣香嫩好吃,這道是Jerry媽及小妤兒的最愛。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/74/l/H_2JGhq8wOLHZiS36HEwWQ.jpg)
小妤兒吃的津津有味,一直嚷壤還要"肉肉"。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/75/l/XPHmdCDA4Mqxt_V1_NpcNA.jpg)
甜點"藍莓起司派 " (新菜)
起司蛋糕派內夾香濃起司,淋上藍莓醬,是道多層次口感的甜點。
這道起司派不會很甜,嚐一口就有起司蛋糕的香味,所附的餅乾裹白巧克力條也非常好吃。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/76/l/SWBTIeW.2drWefPRJAyesA.jpg)
甜點"焦糖蘋果塔 " (新菜)
主廚特製蘋果內餡搭配香草慕斯,上層鋪上焦糖蘋果片,香味濃郁而不膩。
慕斯口感綿密,與起司派不相上下,Jerry還是推薦藍莓氣起司派。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/77/l/Fw44PePHjOdOtu7iyx.tqA.jpg)
飲料"鮮苺優多" (新菜)
這道是可爾必思加草莓的果汁,下方深色沉澱是果糖,當Jerry放入吸管一吸,直接吸到果糖,Oh My God!! 甜到不行.....建議從杯口喝才不會發生慘劇。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/3/l/VI0F.MZ13Woz1Bv_AZWvCA.jpg)
飲料"養生茶"
養生茶由菊花、紅棗、枸杞等多種沖泡而成,冬天熱熱喝味道還不錯。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/79/l/mKHUreZZsRq.nEWcPokaXg.jpg)
飲料"草莓奶茶" (新菜)
冬天果然是草莓的季節,陶板屋連出二道與草莓相關的飲料,奶茶配上草苺,淡淡果香與茶味融合在一起,不只暖暖心也暖暖胃。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/5/l/6aL_T4gJ6AVV.sJwzHnlxw.jpg)
結束愉快的用餐,小妤兒居然吵著要Jerry拍照,真是難得!!
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/81/l/L1dU1kp2XDJG4Gz_TC1Wjw.jpg)
一家人於寒冬中享用大餐,真是人生一大樂事~
小妤兒今天表現不錯,沒有像上次一樣在餐廳趴趴走
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://blog.yimg.com/2/0.QDuRN7s5_n6a63wRHMCgYm5PQ3hSWRc9LmGQx.0erUTccP8YcCuQ--/82/l/goPvyoO03Zu8kIGwXo1EqA.jpg)
陶板料理套餐,NT.499(另加10%服務費)
陶板屋網址:http://www.taoban.com.tw/
全站熱搜